KERALAN KASVISRUOKA-KURSSI 

 

Ilmoitamme tänne, kun seuraava kurssi järjestetään
Paikka: Oodi kirjaston opetuskeittiö
Töölönlahdenkatu 4, Hki

Opettaja:

Keralasta kotoisin oleva Ayurveda terapeutti Terry Thomas

Opetuskielet: suomi ja englanti

 

Terry opettaa innostavasti ja ilolla. :) 

Terryn intohimo Keralan ruokiin on periytynyt hänen äidiltään Thankamilta, joka osaa valmistaa lukuisia Keralan ruokia ulkomuistista. Terry on kasvanut maukkauden ja terveellisten ruokien äärellä ja osaa luoda intialaisilla mausteilla harmoniset ja makunystyröitä hivelevät vivahteet.

Mausteiden tarkoitus on herättää ruokahalua, ruoansulatusta ja iloa syömiseen. Jokaisella mausteella on oma funktio ja mausteita yhdistelemällä saadaan tasapainoa niin makuun kuin vaikutukseen.

Myös valmistettavat ruoat on valittu niin, että niiden maut ja koostumukset sopivat yhteen ja ruoat sulavat mahdollisimman hyvin.

Kurssilla valmistetaan mausteiset & maistuvat:
Linssikastike, kasvispaistos,
kookos chutney, pappadam 

Lisäksi keitetään valkoista basmatiriisiä ja punaista riisiä
(sis. Luomu raaka-aineita!)

Hinta: 149€

Ilmoittautuminen:
info@saraswati.fi
044-0404060

Lähetä viesti e-mailitse tai puhelimitse: Ilmoittaudun Keralan kasvisruoka kurssille